Propriedades Físico Químicas [1,2]
Figura 1 - Estrutura química da acrilamida
Nome IUPAC: prop-2-enamide
Fórmula Molecular: C3H5NO
Peso Molecular: 71.079 g/mol
Ponto Fusão: 84.5°C
Ponto Ebulição: 125°Ca (25 mm Hg)
Densidade: 1.127 g/cm-3 a 25°C
Solubilidade em água: 2,155 g.l-1 a 30°C
Nome IUPAC: prop-2-enamide
Fórmula Molecular: C3H5NO
Peso Molecular: 71.079 g/mol
Ponto Fusão: 84.5°C
Ponto Ebulição: 125°Ca (25 mm Hg)
Densidade: 1.127 g/cm-3 a 25°C
Solubilidade em água: 2,155 g.l-1 a 30°C
Sólido branco cristalino à temperatura ambiente, não possui cor nem cheiro. Sob a ação de calor ou luz ultravioleta pode polimerizar ou decompor.
[1] National Center for Biotechnology Information. PubChem Compound Database; CID=6579, [ https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/6579, acedido a 5/5/2017]
[2] Kitahara, Yuki, et al. "Thermal decomposition of acrylamide from polyacrylamide." Journal of thermal analysis and calorimetry 110.1 (2012): 423-429.
